やしま研究科４　鳳商店街夏祭　試作①

鳳祭の販売商品の試作をぼちぼちと始めています。
お菓子作りには自信がついてきたのか、あがるのはスイーツばかり！
夏で昨年は白玉から色々意見がありましたが、葛まんじゅう！
近くのスーパーには吉野の本葛しか売ってなくて試作品なのに高級な粉で作りました。
レジの横に売ってた葛まんじゅうも購入、食べ比べをしたら形はまだまだ試作しないといけないけれど味は美味しい！

吉野の本葛使用に決定しました。